Fleisch von glücklichen Tieren: Fleisch aus ökologischer Landwirtschaft erfährt eine hohe Wertschätzung. Dies liegt zum einen an dem hervorragenden Geschmack und der sehr guten Qualität. Zum anderen hat die artgerechte Haltung der Tiere einen hohen Stellenwert. Höfe, die nach den Richtlinien ökologischer Anbauverbände (Naturland, Bioland, demeter) arbeiten, funktionieren möglichst als geschlossener Kreislauf. Die Futtermittel stammen soweit es geht, vom eigenen Hof und wurden ökologisch erzeugt.

Wir bieten Ihnen in unserem Bioladen immer eine Auswahl an Fleisch an, das wir über den Naturkost-Großhandel, den Warsteiner Gutshof und vom Heggehof, Bioland Fleischerei Schäfers in Lichtenau beziehen. Sie haben jedoch die Möglichkeit, Ihre Fleischbestellung bei uns aufzugeben, damit Sie Ihr Bio-Fleisch frisch und nach Ihren Wünschen bekommen. Zu Weihnachten und Ostern gibt es gesonderte Bestelllisten und -zeiten. Fragen Sie uns bitte frühzeitig danach.

Zusätzlich zur den regelmäßigen Fleischlieferungen, haben Sie die Möglichkeit, ein Fleischpaket vom Biohof Schenuit in Schmallenberg-Oberhenneborn zu bestellen. Dieses beinhaltet 10 kg Rindfleisch. Die Lieferungen richten sich nach den Schlachtterminen des Biohofs Schenuit.